un viaggio multisensoriale dall'emilia alla puglia

Ristorante Marì - Contemporary Flavours

L’autenticità della tradizione pugliese con l’innovazione culinaria contemporanea. 

Sinossi

Lo spot di Ristorante Marì nasce come un viaggio multisensoriale, un’esperienza che fonde la tradizione autentica della Puglia con l’innovazione della cucina contemporanea.

L’intento è quello di accompagnare lo spettatore in un percorso emotivo dove ogni elemento — il suono del mare, la luce del Sud, il gesto dello chef — diventa parte di una stessa armonia sensoriale.

Tutto comincia in una tranquilla giornata tra le vie storiche di Parma. Un gruppo di amici passeggia, immerso nella quotidianità, quando un suono improvviso — il fruscio del vento tra gli ulivi, lo sciabordio delle onde, il canto dei gabbiani — li cattura e li invita a fermarsi.

È come un richiamo. Seguendolo, si ritrovano davanti a una porta: Ristorante Marì.

La aprono, e la realtà si trasforma.

Dentro, ad accoglierli non c’è solo un luogo, ma un frammento di Puglia. Le immagini diventano vive: scogliere a picco sul mare, ulivi secolari, terra rossa, cieli chiari. L’atmosfera li avvolge, i suoni si fondono ai profumi, e la cucina diventa la protagonista invisibile di questa metamorfosi.

Le mani dello chef raccontano storie antiche con un linguaggio moderno: orecchiette fatte a mano, pesce fresco, verdure di stagione. La tradizione prende forma in piatti che uniscono autenticità e creatività, fondendo la memoria dei sapori di casa con l’estetica contemporanea dell’alta cucina.

Ogni portata è un viaggio. L’olio d’oliva evoca il canto delle cicale, il pesce richiama la brezza del mare, il vino restituisce il calore della terra pugliese.

Gli amici vivono un’esperienza in cui ogni gusto si trasforma in visione, e ogni visione diventa emozione.

Poi, lentamente, tutto si ricompone: la magia svanisce, ma resta la meraviglia.

Questo spot è un omaggio alla Puglia e al suo spirito accogliente, ma anche una riflessione sul potere della cucina di unire mondi diversi.

Ristorante Marì è il luogo dove la memoria incontra l’innovazione, dove ogni sapore diventa racconto e ogni piatto diventa esperienza.

Non un semplice ristorante, ma un viaggio nei sensi.

Backstage
Crediti

Regia e Post Produzione

Mimmo Greco

Voice Over

Mino Profico

Informazioni